Weinprobe „Südafrika“

13.03.2020


Genießen Sie eine Weinprobe ausgewählter Tropfen vom Weingut Post House aus Helderberg/Stellenbosch und Weingut Strandveld aus Cape Agulhas.

Wir verköstigen Sie dazu mit einem 4-Gang-Menü von unserem Küchenchef Paul Zinsmeister.

Mehr Infos finden Sie HIER.

Aktuelle Speisekarte (Januar & Februar 2020)

 

 

Degustationsmenü

Pumpernickelmousse mit Räucherlachs

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Wildschwein-Bolognese mit Casarecci Nudeln

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Straußenfilet mit Rotweinjus, Mais und Zucchini Torte

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Himbeerparfait mit Amarettinis und Vanillequark

4 Gang Menü  65,- €
3 Gang Menü (ohne Vorspeise) 51,- €
3 Gang Menü (ohne Zwischengang) 53,- €

 

 

 

Liebe Gäste, unsere Speisen enthalten folgende Hauptallergene: Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Schwefeldioxid und Sulfate, Fisch, Sellerie, Gluten haltiges Getreide, Senf, Krebstiere, Sesam, Lupine, Soja, Milch, Milchprodukte und Muscheln. Sollten Sie auf eines dieser Produkte allergisch sein, bitten wir Sie sich an unseren Service zuwenden, um einen Termin mit unserem Küchenchef zu vereinbaren

 

 

>>>> Unsere komplette Speisekarte Januar & Februar als PDF zum Download!

 

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