Weinprobe mit Heleen Rabe von Hartenberg Estate

 

Probieren Sie am 31. Oktober 2019 ab 19 Uhr die exklusiven Weine des vielfach preisgekrönten Weinguts und lassen Sie sich dazu kulinarisch von uns verwöhnen. 


Mehr Infos finden Sie HIER.

Aktuelle Speisekarte (Oktober 2019)

 

 

Degustationsmenü

 

Carpaccio von der roten Beete mit Sellerie und Entenlebermousse

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Kürbis Risotto mit gebratenen Shii-Take Pilzen und Kernen

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Pochierter Kabeljau mit Senfsauce, Wurzelgemu?se und Kartoffeln

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Crème brûlée von der Marone mit Hagebutten Sorbet

 


4 Gang Menü 59 Euro
3 Gang Menü (ohne Vorspeise) 47 Euro
3 Gang Menü (ohne Zwischengang) 47 Euro

Gerne können Sie auch einzelne Gänge aus unserem Degustationsmenü bestellen!

 

 

Liebe Gäste, unsere Speisen enthalten folgende Hauptallergene: Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Schwefeldioxid und Sulfate, Fisch, Sellerie, Gluten haltiges Getreide, Senf, Krebstiere, Sesam, Lupine, Soja, Milch, Milchprodukte und Muscheln. Sollten Sie auf eines dieser Produkte allergisch sein, bitten wir Sie sich an unseren Service zuwenden, um einen Termin mit unserem Küchenchef zu vereinbaren.

 

 

>>>> Unsere komplette Speisekarte Oktober 2019 als PDF zum Download!

 

>>>> Unsere Getränkekarte als PDF zum Download!